Sleman – Menikmati bebek goreng di restaurant yang bersih adalah hal biasa.
Tapi menikmati bebek goreng dalam nuansa nan asri dan suasana yang tenang serta nyaman rasanya hanya dapat Anda temukan di Joglo Resodinomo milik H Saidi.
Di mana saat menikmati sajian bebek goreng H Saidi Anda merasa seolah menyatu rasa dengan alam.
Terletak di jalur utama, yakni Jalan Wates Gamping Sleman, Joglo Resodinomo Resto tidak hanya menawarkan sensasi menu kuliner yang enak, namun juga tempat yang nyaman untuk beristirahat sejenak untuk melepas lelah.
Dalam suasana mudik tahun ini, bagi pemudik yang melintasi Jalan Wates rasanya tidak afdol jlka tidak singgah di Joglo Resodinomo Resto. Di Resto yang di kelillingi hijaunya padi serta semilir angin persawahan, sayang dilewatkan begitu saja.
“Kami ada tujuh joglo dan beberapa gazebo serta tempat out door. Pelanggan dapat memilih tempat untuk menikmati berbagai menu kuliner kami. Seperti bebek goreng, ayam kampung, ayam negeri dan menu-menu lainnya yang harus dicoba” terang Owner Joglo Resodinomo Resto, H Saidi.
Memiliki luas 7.000 meter persegi, tambah Saidi, Joglo Resodinomo Resto sudah selayaknya menjadi tempat persinggahan yang nyaman. Parkir cukup luas dan pelanggan dapat menikmati kuliner dengan santai. Apalagi tempatnya rindang, di mana selain berada di area persawahan juga di kelilingi pepohonan yang rindang.
“Joglo Resodinomo Resto yang kami area makan out door sekaligus taman bermain. Bahkan salah satu sudut resto ada zona taman binatang. Di sini, ada berbagai jenis burung, kelinci, marmut serta lainnya” ujar pria 62 tahun ini.
Saidi juga menceritkan, dinamai Joglo Redodimomo hal ini untuk mengenang dan mengabadikan sang ayah. Dan bebek goreng menjadi menu andalan.
Bebek goreng ini diolah sedemikian sehingga menghasilkan sensasi rasa yang enak. Sehingga membuat pecinta kuliner selalu ingin datang lagi setelah menikmati kuliner di Joglo Resodinomo.
“Saya selalu mengingatkan untuk tidak mengurangi bumbu, sehingga sensasi rasa tidak pernah berubah” jelas Saidi.
Joglo Resodinomo yang baru satu tahun berdiri ini dikelola sepenuhnya oleh keluarga H Saidi. Sehingga sajian menu dan rasa tidak berubah yang membuat pelanggan merasa puas dan ingin selalu menikmat lezatnya masakan Joglo Resodinomo. |njar
